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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当(dāng)的吃(chī)一些西葫(hú)芦(lú)，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃味道(dào)比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从而会(huì)对身(shēn)体健康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以(yǐ)西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆(yu厦门是几线城市呢án)圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜厦门是几线城市呢瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也(yě)不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留(liú)意一下(xià)，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

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