松(sōng)茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细(xì)菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较(jiào)差的(de)患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高(gāo)温处(chù)理后再食用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可(kě)见的(de)细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据(jù)食用(yòng)者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价(jià)值。如果是在野外(wài)发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如(rú)果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议(yì)立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮(guā)下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的(de)，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用水再次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙(shā)比(bǐ)较(jiào)多(duō)的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既(jì)可。

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