黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗(ma)？？黍米(mǐ)是大(dà)黄米的(de)。关于黍米是(shì)大黄米吗？以(yǐ)及(jí)黍米是大(dà)黄(huáng)米吗(ma)？，黍(shǔ)米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还(hái)是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是不是黄米等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低(dī)血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量(liàng)的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体之外(wài)，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富(fù)含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍为一(微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿(niàn)四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生(shēng)长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分(fēn)重要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北(běi)方的(de)一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦，尤其是(shì)蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外稃形(xíng)似第二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一(yī)般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾(j微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔iǎ)高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压(yā)患(huàn)者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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