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大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地(dì)方。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买(m开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗ǎi)回来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三(sān)口吃(chī)的话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的(de)第(dì)二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(d开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗ōu)下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一(yī)只放在塑(sù)料(liào)瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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