苏三起解的故事，苏三起解的故事简介-橘子百科-橘子都知道

苏三起解的故事，苏三起解的故事简介一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上(shàng)并非(fēi)成(chéng)三倍增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅生下(xià)的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每(měi)颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙(cāo)，草腥味较(jiào)重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的(de)吃方(fān苏三起解的故事，苏三起解的故事简介g)式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量(liàng)清(qīng)水、少(shǎo)量食用(yòng)盐(yán)和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用，味道(dào)特别(bié)好。

　　在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂(tú)上适量(liàng)的食用(yòng)盐。

　　没(méi)有必要(yào)用塑(sù)料包装，它应该直接放在一个可(kě)以密(mì)封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风处腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的(de)营养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是(shì)集(jí)中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神经组织发育(yù)有(yǒu)很(hěn)好作(zuò)用，另外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内(nèi)，另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素(sù)含量也(yě)很丰富，含(hán)有(yǒu)丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很好(hǎo)补益作用。