新鲜松茸的(de)存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和(hé)吃法以及新鲜松茸的(de)存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方法和(hé)时间，新鲜(xiān)松茸的(de)存(cún)放方法视频，新鲜松茸的存(cún)放方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何(hé)存放等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

　　松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水中可(kě)以(yǐ黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石)增(zēng)强人体免疫力，因为松(sōng)茸(rōng)含有人体所需的各种营养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物(wù)质(zhì)会(huì)溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用(yòng)松(sōng)茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最有营养的(de)蘑(mó)菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和(hé)49种活性营(yíng)养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸(rōng)的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完(wán)全可(kě)以(yǐ)放到冰箱的保鲜空(kōng)间里(lǐ)进行保存，但一定(dìng)不(bù)能密封和(hé)水洗，会影响松(sōng)茸的(de)口感。

　　现(xiàn)在(zài)有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以放进干(gàn)的地方，这样(yàng)更容易隔离(lí)其它(tā)食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口感变化(huà)也不(bù)会(huì)很大，所以完全可(kě)以将松(sōng)茸切成(chéng)片状，然后晒(shài)干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用水泡开(kāi)后(hòu)，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)品质，最主要的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸也能长途运输，只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取(qǔ)新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)洗净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰冻(dòng)层中，温度调在零下(xià)10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味(wèi)吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢的方(fāng)式(shì)调(diào)汁或(huò)使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干，切(qiè)片，使(shǐ)用黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石铁(tiě)板烤制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥(sū)油(yóu)，放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即可使用(yòng)，可根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需要准备酱油和盐等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少(shǎo)许水(shuǐ)打成(chéng)糊(hú)状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将洗(xǐ)净的鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片后，放(fàng)入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入(rù)精盐即可食用(yòng)，有条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄油的(de)松茸烤制(zhì)。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保存3天(ti黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石ān)左右;而(ér)在东北地区，则(zé)可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以使松茸的(de)保鲜期延(yán)长到(dào)4天(tiān)左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左右(yòu)的(de)时间，如果还想保存更长时间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸(rōng)保存，具体方法是(shì)将整个新鲜松(sōng)茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放(fàng)在(zài)一个容器里，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食用(yòng)的时(shí)候(hòu)，捞出松茸，清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍，就可以(yǐ)做菜(cài)了。

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