榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳摇卸妆水直接用手弄行卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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