紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类(lèi)的(de)食(shí)物(wù)等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的(de)海藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被(bèi)大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农业和出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复和改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的(de)地(dì)理分布也遵(zūn)循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到(dào)东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形(xíng)成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福(f乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节ú)建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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