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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里一本书多重，一本书多重有一斤吗的(de)营养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)一本书多重，一本书多重有一斤吗等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要到合格的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完(wán)好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到(dà一本书多重，一本书多重有一斤吗o)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即可。

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