意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和(hé)联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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