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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡蛋的(de)。
一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克,一个(gè)鸡(jī)蛋大(dà)小(xiǎo)在(zài)80克左右(yòu)。
从大小体积上来看,鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍大,但营养价值(zhí)上并(bìng)非成(chéng)三倍增长(zhǎng)。
一个鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)是多少
是(shì)196大卡(kǎ)/100克的(de)。
一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量:196千卡/100克。
鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。
鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形,个体很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅(é)蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光(guāng)滑(huá),呈(chéng)白色,鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质(zhì)地较粗糙,草腥(xīng)味较重(zhòng),食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。
鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃法(fǎ)
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他(tā)最(zuì)好的吃方式。
烹饪时,你(nǐ)可以(yǐ)准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅(é)蛋,喝一个大碗。
用(yòng)清水清(qīng)洗碗。
之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均(jūn)匀。
混合成蛋液(yè)后(hòu),你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。
煮(zhǔ)沸后,你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi),用筷子不断搅拌,每两分(fēn)钟搅拌一次。
大约七八(bā)分钟后,锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le),然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。
制作时,你(nǐ)可以根据自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。
做的时候(hòu),你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液,翻(fān)炒成(chéng)块状,然(rán)后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)切成薄片,用(yòng)油(yóu)加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软,然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里,加入(rù)适量的食盐调味,然后就可以从锅里吃(chī)了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道特别(bié)好。
在腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋(dàn)的(de)蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗干净,晾干,用白(bái)酒浸泡。
然后,鹅蛋的(de)表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食(shí)用盐。
没(méi)有(yǒu)必要(yào)用塑(sù)料包装,它应该直(zhí)接放(fàng)在一个可以密封的罐子(zi)里。
鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制(zhì)40天后,可以品尝,放(fàng)在锅里煮熟后食用。
腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有油。
鹅蛋的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)
鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各(gè)种维生(shēng)素,另外鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi),含(hán)有很多磷脂,其(qí)中一半是卵磷脂,卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用(yòng),另(lìng)外鹅蛋(dàn)中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内,另(lìng)外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多(duō),很容易被人体吸收,可(kě)以作为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品。
鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也(yě)很丰(fēng)富,含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素,对人视力也有很(hěn)好补益作用。
鹅蛋的(de)热量是(shì)多少大卡
鹅(é)蛋的热量(以100克可食部分计)是19情怀经典句子正能量,形容一个人有情怀咋说6大卡(kǎ)(820千焦(jiāo))。
每(měi)100克(kè)鹅(é)蛋(dàn)的热量约占(zhàn)中(zhōng)国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形,个(gè)体很大,味道(dào)有些油,必(bì)须用很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。
表面较光滑,呈白色(sè),但(dàn)质地较(jiào)粗糙,草腥味较重,食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了