桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵(guì)州桂(guì)林(lín)不是(shì)一(yī)个地方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目(mù)禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨(mó)粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常(cháng)见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不(bù)算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然(rán)后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极(jí)有筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约(yuē)2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾(gù)客一(yī)餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿zuò)为(wèi)游(yóu)览桂(guì)林的一(yī)个(gè)重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林(lín)山(shān)水一样，名扬四(sì)海了。

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