新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的(de)重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可(kě)以密(mì)封的(de)罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保存半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下(xià)皮(pí)质，选择(zé)质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐一(yī)层一层(céng)地将它胞(bāo)起来(lái)，存放在(zài)干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多(duō)放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤其(qí)是(shì)作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不(bù)易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院诊(zhěn)治，一(yī)般(bān)都(dōu)能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和(hé)加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量(liàng)盐(yán)兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放(fàng)在(zài)海蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìn泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏g)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏