关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米(mǐ)磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈(chén)年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)35c到底有多大，35c是多少粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(ji35c到底有多大，35c是多少ā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式比较(jiào)复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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