松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是(shì)一(yī)种营养(yǎng)丰富的菌类，一般(bān)人(rén)生(shēng)吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充身(shēn)体所需营(y小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了íng)养有(yǒu)一(yī)定的(de)效果。但(dàn)在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等微生物(wù)，从(cóng)而对机体产(chǎn小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了)生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新鲜的(de)松(sōng)茸生吃(chī)，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体(tǐ)造(zào)成(chéng)一定的损(sǔn)害，从而对(duì)健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与(yǔ)什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的(de)菌(jūn)类(lèi)，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒(dú)菌(jūn)，对(duì)机体(tǐ)产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部(bù)和身子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的(de)时候注(zhù)意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进(jìn)行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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