桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高的(de)。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的(de)人口食用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和(hé)各(gè)地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是(shì)：先(xiān)将米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lù在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动n)何种(zhǒng)做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉(在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动fěn)带汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林(lín)山(shān)水一(yī)样，名(míng)扬四海了。

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