据(jù)了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的(de)二氧化碳更(gèng)稳定地(dì)存在(zài)于(yú)液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他添(tiān)加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的公(gōng)司，更(gèng)换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的(de)大(dà)幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情(qíng)对局，对(duì)于汽水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐(lè)之外(wài)，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三(sān)至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导到(dào)消费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中(zhōng)在(zài)达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快(kuài)速支援部队(duì)之间(jiān)的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收集(jí)阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐(lè)公司(sī)上一(yī)轮调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐官宣调价(jià)，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱下调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴(bā)西(xī)甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐(lè)的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大(dà)多数(shù)市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与过去(qù)12至(zhì)18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华(huá)等在(zài)内的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都提高(gāo)了价(jià)格，以应对成本上升。

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