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芒果是热性(xìng)仍是凉性

　　芒果(guǒ)是凉性的。

　　芒果性凉(liáng)，归于凉性(xìng)的生果(guǒ)。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地区，是国际(jì)闻(wén)名热带(dài)生果之一(yī)，但芒果不是(shì)热(rè)性(xìng)生果。芒果在中医看来性(xìng)凉，味甘、酸，无毒，具有清热(rè)生津、解(jiě)渴利尿、益胃止呕等(děng)功能。适量进食芒果是(shì)不会上(shàng)火的(de)，但也不宜许(xǔ)多进(jìn)食(shí)芒果。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚(hòu)，富(fù)含胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素C等，别的(de)还(hái)含有糖、蛋(dàn)白质(zhì)、粗纤维等养分成分，有“热带生(shēng)果之王”的美称(chēng)。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养分价值很(hěn)高，但不宜进食过(guò)量。部(bù)分人对芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等(děng)。对芒果过敏者禁(jìn)食芒果。

　　综上，芒果归于凉(liáng)性的生果，日常可适量进食(shí)，腹泻时应(yīng)暂(zàn)停进食(shí)芒(máng)果。

芒果怎样挑又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜的呢视频

　　1、看表皮(pí)。

　　芒果表皮呈(chéng)现(xiàn)了黑斑的(de)，不能选择。

　　芒(máng)果的(de)果皮中含(hán)有多酚氧化酶，当芒果在运(yùn)送时遭(zāo)到揉捏或许(xǔ)贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化(huà)释放出来。

　　咱(zán)们(men)要选择摸起来表皮(pí)润滑的，色(sè)泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些(xiē)摸起来软趴趴的(de)芒果，是现(xiàn)已(yǐ)十分老练的，乃至或许放(fàng)良(liáng)久得了，或(huò)许过一两天就无(wú)法吃了。

　　摸起来(lái)太(tài)硬的芒(máng)果，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选择软硬适(shì)中，有弹性的(de)，既经放又能(néng)够随时食用，还(hái)比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选(xuǎn)择有小(xiǎo)尾巴的，由(yóu)于有(yǒu)这(zhè)样(yàng)凸出来的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些(xiē)芒果(guǒ)果蒂凹进去的，吃起来(lái)口感就(jiù)没有那(nà)么好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果型(xíng)偏长的芒(máng)果(guǒ)的果核会(huì)比较小，这(zhè)样果肉也比较多。

　　而(ér)果形(xíng)短(duǎn)粗的(de)芒果(guǒ)，它(tā)的果核(hé)会(huì)比(bǐ)较大，所以咱们在选择(zé)时(shí)，尽(jǐn)量(liàng)选择形状偏长一些的芒(máng)果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果(guǒ)时要选择巨细适中的，太小(xiǎo)的果肉比较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。

　　所以在(zài)选择时，尽量选择巨细适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒(máng)果是十分甜美的生(shēng)果，香味也是特别(bié)的浓郁，而(ér)好的芒果一般闻起气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别来都会有(yǒu)一股浓郁的(de)芒果(guǒ)香(xiāng)气，让人(rén)闻着特别舒(shū)畅。

　　有(yǒu)些欠(qiàn)好(hǎo)的芒果，一(yī)般闻起来不(bù)甜美(měi)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

怎样挑(tiāo)芒(máng)果(guǒ)又甜又(yòu)好吃(chī)

　　选择芒果时(shí)，首(shǒu)选果型饱满，果肚圆润(rùn)的，相同大的芒果，选手感(gǎn)重的(de)。

　　这(zhè)样的芒果(guǒ)肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看巨细在许(xǔ)多人的传统印象(xiàng)中，选择生果是越(yuè)大越好的，看(kàn)着就十分(fēn)诱(yòu)人(rén)过(guò)瘾(yǐn)，但其实选择的芒果最好选择(zé)巨细适中的，由于体型太小果肉不多，而体型太(tài)大滋味又没有那(nà)么甜美，所以(yǐ)一般适中的就很(hěn)好吃(chī)。

　　第二种(zhǒng)，看色(sè)彩其实芒果(guǒ)也分许(xǔ)多种类，但青芒(máng)的色彩就(jiù)很难区分，除了青芒以(yǐ)外(wài)，我们常(cháng)见的黄色芒(máng)果(guǒ)就能看出不同，一般人都会选择色彩比较鲜亮(liàng)的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒果(guǒ)滋味会(huì)愈加甜美(měi)。

　　第三种，捏软硬其实(shí)芒果(guǒ)算是一(yī)种不耐贮(zhù)存的生果，假如我们(men)一(yī)般(bān)在(zài)选(xuǎn)择(zé)的芒(máng)果的时分最好不(bù)必选(xuǎn)太软的，否则买回家(jiā)放一两天(tiān)就会烂掉，最好便是选择软硬适中的(de)芒果，口感(gǎn)既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果(guǒ)除了要看之外(wài)，也要(yào)拿在手(shǒu)里(lǐ气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)衡量(liàng)一(yī)下，假如(rú)是(shì)相同巨细的芒果(guǒ)一定要选重(zhòng)的买，重(zhòng)的芒果阐明(míng)它的(de)水分愈加足够，分量轻的就阐明时刻(kè)放(fàng)得比较长了。

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