红薯怎(zěn)样挑才甜呢?选(xuǎn)品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢(ne),红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点,红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的,怎样挑选红薯比较(jiào)甜,怎(zěn)样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜(tián)等问题,农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识(shí):<15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米/p>
红(hóng)薯能够生吃吗(ma)
红薯是能(néng)够生(shēng)吃的。
红(hóng)薯为一类较常见(jiàn)的(de)食(shí)物,能够(gòu)生吃红薯(shǔ),但不主张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引起中毒(dú),但生红薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收,有(yǒu)或许由于消化不良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟(shú),才(cái)可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发生变(biàn)化,相对更易(yì)消化。
一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生(shēng)红薯,是由于生(shēng)红薯中含有一种气(qì)化酶,会导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产气,感觉(jué)腹(fù)胀难(nán)过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种(zhǒng)。
红薯有四种,分别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红薯的(de)滋(zī)味甜美,口感比较脆爽,含糖量(liàng)十分高,蒸(zhēng)熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白(bái)心红薯淀粉(fěn)含量比较高,口(kǒu)感(gǎn)上糯而不(bù)腻,一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉,有嚼劲。
黄(huáng)心红薯是最(zuì)常见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法,口感也(yě)是十分的清甜(tián)爽滑。
紫(zǐ)心红薯口感上不是特别(bié)好,可是(shì)养分价值(zhí)比较(jiào)高。
几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较大(dà),在购买的(de)时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱(zán)们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了(le),在购买红薯的时分,咱们能够(gòu)先看下(xià)红薯的外观,挑选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行(xíng)购买(mǎi),假如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了(le),这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久,或许会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的问题,假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗糙,或许(xǔ)也是寄存过(guò)久,水分有些丢失掉了,还有便是发芽(yá)的必定(dìng)不要购买。
3、看红薯的形状(zhuàng)。
在(zài)挑选红薯的时分(fēn),咱们尽量去挑选两头尖,中心粗(cū)形状(zhuàng)的红(hóng)薯(shǔ),这种红薯(shǔ)的口感是比较(jiào)好的,由于这种红薯在(zài)成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分吸收得比(bǐ)较均匀,养(yǎng)分价值更好,圆(yuán)润(rùn)的(de)红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观,可是相比较来(lái)说(shuō),两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会(huì)更(gèng)好一些。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时分,能够(gòu)随(suí)手(shǒu)捏(niē)一下红薯(shǔ)的(de)头尾处(chù),挑选捏起来比较紧实的,假如是捏起来比较软(ruǎn)的话(huà),有(yǒu)或许是水分丢失导致的,就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了,所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。
怎么挑甜红薯
1、看红薯的(de)品种(zhǒng)。
常常买红薯的人都(dōu)知道,一般红薯会分(fēn)为红心的,还有白心的。
红心红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白心的口感会高一些(xiē),红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透(tòu)之(zhī)后,里(lǐ)边的色(sè)彩出(chū)现的是橘黄色。
而白(bái)心红薯,它的(de)糖分比较(jiào)低一些。
淀粉(fěn)含量高,所以吃起来(lái)就(jiù)略微面一些了。
我们假如分不清它是红心红薯仍是白心的(de)红薯,能(néng)够直接问问摊主就(jiù)能够了。
2、买两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯。
在买红薯的时(shí)分,不论红薯是(shì)白心的,仍是红心的。
最好挑选,两头尖中心粗的红(hóng)薯。
由(yóu)于这类(lèi)的(de)红薯(shǔ)被称为“公(gōng)红薯”。
一(yī)般这类的红薯,它(tā)的吸收养分(fēn)成分(fēn)比较均匀。<15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米/p>
做熟之后,它的口感也会比较(jiào)甜(tián)美一些。
而那些看起来比较圆润的红薯(shǔ),便(biàn)是母红薯(shǔ)了。
这种红(hóng)薯(shǔ)的甜度特别(bié)低,并且(qiě)口(kǒu)感也(yě)特别(bié)的差。
就不主张我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯的表(biǎo)皮。
在买(mǎi)红薯的时(shí)分,必定(dìng)要挑选外形丰满,并且(qiě)洁净润滑的红薯。
这样的(de)红薯才(cái)好(hǎo)吃(chī)。
假如红薯(shǔ)的外表皮高低不(bù)平,并且有虫眼的话。
这样的红(hóng)薯就(jiù)不主张购买啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红薯的时分,红薯(shǔ)的外皮都(dōu)会有带有一些泥土。
而这些外面的泥土(tǔ)比较枯燥的话(huà),就阐(chǎn)明这类的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了