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榴(liú)莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲(liá卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些n)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部(bù)有(yǒu)轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且(qiě)果(guǒ)肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入门等级(jí)，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛(niú)奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的(de)青草(cǎo)的(de)滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让(ràng)它(tā)们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现(xiàn)一(yī)种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些榴莲与(yǔ)流连(lián)同(tóng)音，后来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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