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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(sh环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语ì)度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活性(xìng)都能(néng)受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食(shí)用(yòng)的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的(de)黄(huáng)鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存(cún)，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地方，也能(néng)够保(bǎo)存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是降低(dī)温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存(cún) 有(yǒu)什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种富(fù)含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身体环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语中的组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成(chéng)有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大，即(jí)使放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常(cháng)生长，还(hái)可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒(héng)温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很不(bù)好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对生存的(de)环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝(shàn)在死后会产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃了对身体(tǐ)非(fēi)常有害。

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