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  榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的?看(kàn)尖(jiān)刺(cì):根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟,尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的(de),榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜,买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识:

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

  榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

  可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少。

  这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过较少,反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此,通过尖刺(cì)的(de)软硬程度(dù),若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng),若是很难靠(kào)拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成熟,这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节(jié)连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹,而果柄较小的(de)榴(liú)莲,说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了,这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲,通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

  若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以多(duō)放几(jǐ)天再食用(yòng);若榴莲闻(wén)起来(lái)有一(yī)股酒精味(wèi),是因为榴莲中的糖(táng)分解了,说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质,吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái),注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音,说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王(wáng),吃榴(liú)莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素,可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的(de)时候,不会挑选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

   榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo):

   技(jì)巧一——看大小:最好是选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的,因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多,而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小,吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō),而(ér)且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择(zé)土黄色和金黄色的(de),这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟了,要(yào)是选(xuǎn)择绿色的,这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟,不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑(hēi),要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选两根(gēn)相邻的(de)尖刺(cì),用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,说明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng):一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的,这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方:如果榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大(dà)的话,很有可(kě)能(néng)果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气味:要是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道,这个就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买,很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián),它的(de)果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng),通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn),布满了密密的尖(jiān)刺(cì),选两(liǎng)根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(d告白和表白意思一样吗女生,告白和表白意思一样吗uān),稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较好;如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

   二:看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色,也能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

  和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一(yī)样,一般来说,体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

  从(cóng)外壳(ké)的颜色来看,成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色,如(rú)果青色比(bǐ)较(jiào)多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认(rèn告白和表白意思一样吗女生,告白和表白意思一样吗)为(wèi),自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其(qí)实也不尽然(rán)。

  如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方法,则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会比较(jiào)不错(cuò),不一定非要开(kāi)口不可。

   如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de),那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大(dà)的(de),也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂(liè)口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容(róng)易变(biàn)质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲,那最好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用,不要(yào)再长(zhǎng)时间放(fàng)置,否则容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看(kàn)外观

   会挑榴(liú)莲的人,还有一个聪(cōng)明的办法,就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng),正是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山(shān)”越(yuè)多,当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì),也可以了解果肉的多少(shǎo),如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉较多,成熟度较(jiào)好(hǎo);反之,如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状,就证明果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还有一点需要注意,就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足,且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜,是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一(yī)摇

   小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲,如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍稍有声(shēng)音(yīn),则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó),经常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

  榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品,而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng),此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观,黄色(sè)就是熟的表现(xiàn),青(qīng)的(de)还是(shì)生的。

   2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

   3、用手往下按榴(liú)莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮(pí)厚(hòu)的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好,这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

  如(rú)果榴莲(lián)是生(shēng)的,就是用菜刀也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟了(le)的榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴(liú)莲时,要(yào)去除外壳,将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu),同时(shí),最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除(chú)了放冰箱,还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后(hòu)吃,和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

   3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净,用微波炉(lú)叮来(lái)吃,别(bié)有一番风味。

   4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后,都是自然裂开口的(de),这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲(lián),都是(shì)没有完全成熟的。

  可以放几天等(děng)它自然开口,当然如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的,要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲)首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér),这个时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿,然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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