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凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是归于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香最(zuì)狷介、花(huā)香类(lèi)型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八(bā)分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中(zhōng)国特(tè)色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐(cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊jiàn)白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和(hé)溪(xī)流最(zuì)好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几回(huí)，就(jiù)能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程(chéng)

　　一(yī)、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温(wēn)杯(bēi)是为了(le)避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮(fú)的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一(yī)般不(bù)要超越6秒，把泡后的(de)茶(chá)水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰(qià)当增出汤的(de)时刻(kè)，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量(liàng)时(shí)要一(yī)点一(yī)点均匀cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味其味确是(shì)一种日子艺术享受

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