大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵(ěr)料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了口感阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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