再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗-橘子百科-橘子都知道

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　　酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什(shén)么内容是三(sān)年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学(xué)些什(shén)么的(de)，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十(shí)大热(rè)门行业(yè)之一(yī)，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出(chū)现了供(gōng)不应求的局(jú)面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国(guó)际大型活动将在(zài)中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才将成为(wèi)职场上(shàng)炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店(diàn)从业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店(diàn)管理人(rén)员在(zài)中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游业将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的(de)支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资或管理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不(bù)断(duàn)增(zēng)加，每(měi)年都需(xū)要数以千计(jì)的(de)国际化酒店管理人(rén)才(cái)。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党的基本路线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智(zhì)体美等全(quán)面(miàn)发展的中等职业技(jì)术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基(jī)础知识(shí)，具备(bèi)酒店(diàn)基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综(zōng)合素质(zhì)的培(péi)养，主要学(xué)习(xí)经济管理(lǐ)基(jī)础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生在学习(xí)期(qī)间，将接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗三、毕(bì)业(yè)应(yīng)掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚(jiān)毅(yì)的品格和敬(jìng)业、负责的(de)职业道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较好的专业(yè)基(jī)础(chǔ)知识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服(fú)务理(lǐ)念，了解现代服(fú)务业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的计算机(jī)操作、文字(zì)表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店(diàn)管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的(de)人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际(jì)经验才有(yǒu)机会(huì)晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球范围(wéi)内都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及(jí)就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业中(zhōng)食品营运(yùn)研究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学(xué)们(men)会学习到食品相关(guān)的科(kē)学、食物的(de)选配、如何正确(què)地储存(cún)食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日(rì)常生活(huó)中也(yě)非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招待(dài)：在注重实用(yòng)经验(yàn)的college，对于(yú)烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学(xué)生都(dōu)必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的(de)角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式(shì)，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意(yì)思(sī)的一门课，学生们要了解酒类(lèi)的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取(qǔ)可(kě)以在正(zhèng)规餐饮场所(suǒ)销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在(zài)此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒(jiǔ)店(diàn)行(xíng)业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业(yè)的(de)会计知(zhī)识(shí)相对来说已经算(suàn)是最(zuì)基础的了，学生(shēng)只需要比较(jiào)基本(běn)地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本(běn)、利(lì)润等等东西(xī)，并且能很(hěn)快的运用(yòng)到工作(zuò)中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展方向,总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论学习为主的，通(tōng)常(cháng)不太(tài)注重实践操(cāo)作(zuò)方面，主(zhǔ)要(yào)学习的是(shì)酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运营方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个(gè)方向学习的人未来的发(fā)展方向可以是研(yán)究酒店的学着(zhe)也可以直接(jiē)成为酒店的高(gāo)层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操(cāo)作(zuò)、运营和实践(jiàn)的学习，除了(le)学习理(lǐ)论方面的(de)内容，还(hái)会了解到每(měi)个(gè)部门(mén)的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐(cān)如何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也(yě)就是提问(wèn)者口中(zhōng)所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的(de)学习方向比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就(jiù)可以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高层基本都(dōu)是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个(gè)操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个(gè)部门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道(dào)。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从(cóng)事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当(dāng)，经(jīng)验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经(jīng)验(yàn)重要(yào)

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只(zhǐ)为你(nǐ)的(de)工作(zuò)业绩而不是你的(de)教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自(zì)己(jǐ)，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企(qǐ)图你还(hái)没有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不(bù)从底(dǐ)层的真正接(jiē)触一个行业(yè)，那你(nǐ)永远也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为(wèi)低学(xué)历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相(xiāng)比基(jī)层服(fú)务人员所获得的收入、社(shè)会(huì)地(dì)位、个人(rén)成就(jiù)感是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社会地位的(de)工作岗位。