意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家。意(yì)大利是一(yī)个高度(dù)发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

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　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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