意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物p>

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/a将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物ixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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