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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式(shì),含盐率怎么(me)求百分比(bǐ)

  含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要(yào)成分(fēn),从地(dì)下岩(yán)盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不(bù)含低钠(nà)盐(yán),含(hán)有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

  盐在化学中(zhōng),是指一类(lèi)金(jīn)属离子或(huò)铵根离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子(zi)。

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐(y佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗án))水中提(tí)取的加工过(guò)的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在自(z佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗ì)然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例(lì)如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味(wèi)觉,例如(rú)咸味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜味(wèi)(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú))、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥(huī)发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会(huì)根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族(zú)对(duì)而产生不同(tóng)的(de)气味(例如醋酸盐(yán)则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道,氰化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和分解,并(bìng)且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可(kě)逆反应,因此当有水分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类(lèi)似的溶剂中,化合物的溶解度和组(zǔ)成的(de)阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都(dōu)有关,因此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

  阳离子当中,所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于(yú)水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若(ruò)离子之间的键结很(hěn)强,产(chǎn)生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在水中(zhōng)也就(jiù)不易溶解,例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水,例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源(yuán):百度百科 - 盐(yán)

  参考资(zī)料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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