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　　不可以，奶(nǎi)油奶酪不可以放冷冻保存的。

　　一(yī)般(bān)在冷藏保存(cún),不宜冷(lěng)冻。

　　1、冷冻会有可(kě)能导(dǎo)致奶油(yóu)奶酪内部油水分离; 2、至于冷藏,在切口部位一定要封好,挤出所有空气,避免(miǎn)切口部位氧化(huà)变质(zhì)。

　　有(yǒu)些人会(huì)拿药棉(mián)沾百分之七十(shí)五的酒(jiǔ)精绑在所开的(de)口(kǒu)子上,效果不错,放三到四个月(yuè)。

奶油奶酪(lào)是什么

　　奶(nǎi)油奶(nǎi)酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂(zhī)奶(nǎi)酪(lào)，色泽洁白，质(zhì)地细腻，口感微(wēi)酸，非常适合用来(lái)制作奶酪蛋糕(gāo)。

　　奶(nǎi)油(yóu)发(fā)酵而成奶油(yóu)奶酪(lào)开封后非(fēi)常容易变(biàn)质(zhì)，所以(yǐ)要尽早(zǎo)食用。

　　制作(zuò)原(yuán)理：奶油乳酸菌发酵(jiào)(发酵过程中最高温不可高于六十度)然后加热至70-80度放入凝(níng)乳(rǔ)酶凝固、过滤。

　　挤(jǐ)压成型。

奶油奶酪和淡奶油的区别

　　奶(nǎi)油奶酪主要用于制作芝(zhī)士蛋(dàn)糕或(huò)酱类的(de)点心，淡奶油一(yī)般经过(guò)拌打可以作为装饰性材料直接吃(chī)，而奶酪不(bù)会。

　　奶油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)。

　　英文名字是cream cheese，和(hé)奶(nǎi)酪(lào)不同(tóng)的是(shì)，奶(nǎi)油奶酪还是一种(zhǒng)未成(chéng)熟的全脂奶酪(lào)，很(hěn)柔软(ruǎn)颜色洁白(bái)，看起来(lái)有些(xiē)像打发后(hòu)的淡奶油。

　　奶(nǎi)油奶(nǎi)酪的原料是牛奶，还添加了鲜奶油或者(zhě)是鲜(xiān)奶油(yóu)和牛(n先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案iú)乳的(de)混合(hé)物，所有口感很细腻，不过这样却会让(ràng)奶油奶酪(lào)很容易吸收其(qí)它食物的(de)味道(dào)，所以(yǐ)保存起(qǐ)来有些(xiē)困难。

　　淡(dàn)奶油。

　　可以说淡奶油和奶油奶酪是(shì)真闺蜜，但绝对(duì)不是同(tóng)一(yī)种材料。

　　淡(dàn)奶油也(yě)叫(jiào)做稀奶油(yóu)，生日趴上的蛋(dàn)糕表(biǎo)面那一层层的奶油就是(shì)淡奶油啦，打发之后的淡(dàn)奶油，口(kǒu)感很细腻柔软(ruǎn)，有种吃棉花糖的感觉(jué)。

　　一般是用来裱花用(yòng)的。