距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏(sū)丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道(dào)主义危机(jī)，也(yě)意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝(bǎo)无人零(líng)售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示(shì)，可(kě)口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在(zài)网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的(de)背后(hòu)，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在(zài)几(jǐ)个月内(nèi)就会面临(lín)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共(gòng)处(chù)”，也可(kě)以(yǐ)让汽(qì)水中(zhōng)的二(èr)氧(yǎng)化(huà)碳更稳(wěn)定(dìng)地存在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其次(cì)，配方的更(gèng)改可能(néng)带(dài)来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品(pǐn)的关(guān)键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品(pǐn)在配料(liào)表中并未明确(què)标明(míng)，但(dàn)实际上都使(s吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗hǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来(lái)说至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出(chū)，由(yóu)于国际“中间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局势不(bù)能(néng)很快稳(wěn)定下(xià)来的(de)话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路(lù)经过冲突爆(bào)发(fā)地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在(zài)仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超(chāo)过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调价信(xìn)息(xī)披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价(jià)告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出(chū)的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐(lè)带(dài)来(lái)了不同(tóng)的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日(rì)发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表(biǎo)示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预计(jì)价格(gé)上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个(gè)季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上(shàng)升(shēng)。

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