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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低(dī)的(de)情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价值(zhí)不大，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么(me)保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身(shēn)体的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡为什么风流女人看指甲时(shí)间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴(yīn)凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的为什么风流女人看指甲桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通(tōng)风(fēng)的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中(为什么风流女人看指甲zhōng)维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常(cháng)生长，还可(kě)以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的(de)动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道(dào)，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容易，它对生(shēng)存的环(huán)境(jìng)很(hěn)挑(tiāo)剔(tī)，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃(chī)了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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