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唐山大地震和汶川大地震哪个严重紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是(shì)一种(zhǒng)不可(kě)多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素(sù)体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与(yǔ)其(qí)他营养细(xì)胞(bāo)无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营唐山大地震和汶川大地震哪个严重养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机(jī)化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物(wù)种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在(zài)台(tái)湾和(hé)海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具(jù)有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海分布(bù)较广，从(cóng)南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng唐山大地震和汶川大地震哪个严重)的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。