颗粒(lì)状藕(ǒu)粉(fěn)是假(jiǎ)的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗颗(kē)粒状藕粉是假的。

　　关于颗粒状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗以(yǐ)及十块钱一(yī)罐(guàn)的(de)藕(ǒu)粉(fěn)能(néng)吃(chī)吗，网上的坚(jiān)果藕粉是真的吗(ma)，真假(jiǎ)藕粉的区别(bié)，颗(kē)粒(lì)状藕粉与粉末状藕(ǒu)粉(fěn)区别，藕粉哪个品(pǐn)牌好等(děng)问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活小知识：

颗粒状藕(ǒu)粉(fěn)是假的吗，十块钱一(yī)罐的(de)藕粉(fěn)能吃吗

　　颗粒状(zhuàng)的藕粉不是(shì)真的。

　　质量好的(de)藕粉(fěn)质(zhì)地细(xì)嫩(nèn)滑爽，用手(shǒu)指揉捻时滑(huá)爽而(ér)且无异状(zhuàng)，另外质量好的藕粉中还会一些片(piàn)状物质存在，那些质量差或者假(jiǎ)的(de)藕粉(fěn)质地粗糙，用手(shǒu)捏的时候有颗粒感，但是没(méi)有片状物。

　　质量(liàng)好(hǎo)的藕粉(fěn)冲调以后会是透(tòu)明(míng)状，而且吃的时候一(yī)点(diǎn)也不粘喉。

藕粉(fěn)是(shì)粉状(zhuàng)好还(hái)是颗粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状藕粉，本质上(shàng)并没有区别，都是现代(dài)精加工后(hòu)的藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉买什么(me)样的才正宗

　　1、三家村 (历史皇室(shì)"贡(gòng)粉",藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶茶/粉(fěn)丝/农(nóng)副产品(pǐn)/休闲食(shí)品等产品专业(yè)生产加工的私营独资企业,杭(háng)州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农林产品科研开发/深加工/销售为一体,国内较大(dà)藕(ǒu)粉生产厂家,行业标准参(cān)与起草单位,杭州天堂食品有(yǒu)限公司(sī) )

　　3、采(cǎi)芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力于副食品零售/批(pī)发,兼营餐饮/住宿(sù)的大型副食品连锁企业,主打西湖(hú)藕粉/麻酥糖(táng)/麻糕产品(pǐn),杭州采芝(zhī)斋食品有限公(gōng)司 )

　　4、万事隆(lóng) (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉(fěn)/特色糕点(diǎn)/山核桃笋(sǔn)干产品享(xiǎng)有盛誉,致力于开(kāi)发加(jiā)工天然健康地方名优特食品为主导产业,杭(háng)州万隆果(guǒ)干食品(pǐn)有(yǒu)限(xiàn)公司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立(lì)于(yú)1999年,云南较大的专业藕(ǒu)粉企业,澄(chéng)江藕粉(fěn)的代表(biǎo)性(xìng)品牌,农产品(pǐn)加工知名企业,云南(nán)德(dé)春绿(lǜ)色(sè)食品有限公司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从(cóng)事藕粉(fěn)/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品的生(shēng)产/加工/销售的企(qǐ)业(yè),销售(shòu)网络遍(biàn)布全国(guó),洪湖市晨光实业有限(xiàn)公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力(lì)品(pǐn)牌,专营(yíng)西湖龙井茶/兼营世界各地名优茗茶及花草茶/茶具的现代茶业企业,杭州(zhōu)艺福堂(táng)茶业有(yǒu)限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号,专(zhuān)注于经营(yíng)生产中式餐(cān)饮和食(shí)品,素有"知味停车/闻香下马"的美(měi)誉,杭州饮食(shí)服务集团有限(xiàn)公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从(cóng)事白莲(lián)系列产品(pǐn)开(kāi)发生产,集白莲/莲藕/荷(hé)叶茶加工为一(yī)体的民营企业,白莲(lián)系列产品销往(wǎng世界上哪个国家女人最开放)海(hǎi)内外(wài),广昌莲香食品有限公(gōng)司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注(zhù)于营养健康食品的研制/生产/销售/宣传于一体的综(zōng)合型(xíng)食(shí)品企业,桂林智(zhì)强食品开发(fā)有限公司(sī) )

藕粉有(yǒu)假的吗

　　看色.纯藕粉含有(yǒu)多(duō)量的铁质和还原糖(táng)等成分(fēn)，与空气(qì)接触，极易氧化，使粉的颜色由白而(ér)转微红。

　　其他(tā)淀(diàn)粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀(diàn)粉)没有这种(zhǒng)变化，都是(shì)纯白色或稍(shāo)带黄色(sè)的；

　　如果这(zhè)类淀粉(fěn)呈玫瑰红色，则是加入食用色素所致。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具有独特的浓郁(yù)清香(xiāng)气味；

　　其(qí)它(tā)淀(diàn)粉则(zé)无(wú)此清香(xiāng)气。

　　手试(shì).取(qǔ)少许藕粉用(yòng)手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细腻滑(huá)爽，滑爽世界上哪个国家女人最开放(shuǎng)如脂且无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和(hé)其它淀粉有时呈片状，但片状的(de)藕粉表面(miàn)上有(yǒu)丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝(cháng).取少量藕粉(fěn)放入口中．触及唾液即会很快(kuài)溶化；

　　而其他(tā)淀粉入(rù)口后，不(bù)仅不(bù)易溶化．而且(qiě)还会粘糊在一起(qǐ)或呈(chéng)团(tuán)状。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉用少(shǎo)量冷开水调匀后，再以沸水冲调(diào)，随即熬透可食，其(qí)吸(xī)水胀性可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色泽微(wēi)红(hóng)，多(duō)呈(chéng)琥(hǔ)珀色，光泽晶莹；

　　冷却后(hòu)放置数(shù)小时，稠厚的熟桨会全变(biàn)成(chéng)稀(xī)浆。

　　其(qí)他淀粉多需在炉子上(shàng)加热调煮，才能食用，它们的吸水(shuǐ)胀(zhàng)性(xìng)及韧性(xìng)均不如藕粉，色泽多呈白色(sè)或褐色，而且不透明；

　　冷却后(hòu)．即使放置(zhì)十多(duō)小时，也仅仅是(shì)碗边四周一圈呈(chéng)稀浆(jiāng)状，中间部分(fēn)仍凝结不变。

藕粉(fěn)有副作用吗

　　藕粉(fěn)没什么副作用，但(dàn)藕粉含淀粉过多(duō)，肥胖者(zhě)应少食。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百姓习惯冲(chōng)喝的流质(zhì)膳食。

　　脾胃(wèi)消化功能低(dī)下、胃及十(shí)二指肠溃疡患者忌(jì)食莲(lián)藕及其制品。

　　藕(ǒu)粉味甘性平，能(néng)治(zhì)热渴，散留(liú)血，开胃(wèi)。

　　《本草纲(gāng)目(mù)》还(hái)记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕粉(fěn)主要(yào)成分是莲藕，故与莲藕相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食(shí)物相克，大(dà)豆中含有丰富(fù)的铁(tiě)质(zhì)，不(bù)能与含纤(xiān)维素多的莲藕同食，因为纤(xiān)维素(sù)会影响人体对铁的(de)吸收。

　　猪肝与莲藕(ǒu)食(shí)物(wù)相克，莲藕含有纤维素(sù)，纤维(wéi)中的醛糖酸可与猪肝(gān)中的铁、铜、锌等微量元素(sù)形成混合物(wù)，降低人体对这些(xiē)元素的吸收。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 世界上哪个国家女人最开放