定(dìng)时吃(chī)南瓜可(kě)使大便晓畅，皮(pí)肤丰满(mǎn)，特别(bié)是对中(zhōng)年妇女(nǚ)而言。它包括维生素和果(guǒ)胶。

　　果胶具有杰(jié)出的吸附功能，能够结(jié)兼并消除体内的细菌和其他有害物质，例如铅、蠕虫和重金属中的放射性元素，它们能够排毒(dú);

　　南瓜中所含的果胶(jiāo)还能够维护胃黏膜(mó)免受(shòu)粗(cū)糙食物的损害，促进溃疡(yáng)愈合，适用于患有(yǒu)胃病(bìng)的患者。

　　日常饮食(shí)中能够多(duō)食用南瓜来协(xié)助维护胃部，并且(qiě)能够(gòu)恰当食用南瓜来增强本身抵抗(kàng)力。

长南瓜(guā)怎样挑选(xuǎn)甜(tián)

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑选(xuǎn)长南瓜的时(shí)分，我们能(néng)够在瓜皮外表(biǎo)悄悄掐一下，老长南瓜往往是皮厚坚(jiān)实，即便用(yòng)力掐也(yě)很难掐(qiā)动，这样的长南瓜，吃起来才又甜又起(qǐ)沙，不(bù)过悄悄(qiāo)掐一(yī)下就很简单留下疤痕(hén)，这样的长南瓜比较(jiào)嫩(nèn)，口感是(shì)比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南瓜其实(shí)和挑冬瓜是相同的，外表带有(yǒu)一(yī)层(céng)白霜的(de)长南瓜是最(zuì)好的，这样(yàng)的长南瓜又(yòu)甜，用(yòng)绵软。

　　3、看长南瓜(guā)的纹(wén)理。

　　这个挑选办法与西瓜相似，长南瓜与西瓜相同(tóng)，外(wài)表(biǎo)是有一道道的纹理(lǐ)的(de)，挑(tiāo)选长南(nán)瓜的(de)时分一定要挑选纹理明晰的，并且长南瓜的纹理越深越粗，再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了则表明再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了(míng)这(zhè)个长南(nán)瓜在成长过程(chéng)中充沛的吸(xī)收到了(le)阳光和水分，这样的(de)长南瓜口感也就越甜。

南瓜怎样挑选又糯又甜 来教教我(wǒ)们吧(ba)

　　1、看色(sè)彩：南瓜一般有两个种类(lèi)：蜜本南瓜和京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜(guā)。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选橙色的，外皮偏(piān)绿(lǜ)证明老练度不行;买(mǎi)京(jīng)绿栗南瓜(guā)则以深绿色(sè)为佳，色彩深一些证明(míng)老练度高(gāo)。

　　按(àn)种类(lèi)挑选南瓜时，最好对它的特(tè)性有所了解，紧(jǐn)记它老练时的姿(zī)态，这样才干买到好南(nán)瓜。

　　 2、看(kàn)外形：挑(tiāo)选外(wài)形(xíng)完(wán)好的(de)南(nán)瓜，假如(rú)你选购有机产品，可(kě)能会发现南(nán)瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突起，这(zhè)并不影响南瓜的(de)质量。

　　这(zhè)是由于(yú)南瓜(guā)在成长时(shí)遭到(dào)虫咬或划伤，南(nán)瓜(guā)排泄出少数(shù)黏液(yè)来(lái)维(wéi)护(hù)创伤，一段时(shí)间今后这(zhè)些(xiē)粘液会凝结变硬，南瓜外(wài)皮上就(jiù)会呈现(xiàn)小斑驳(bó)或(huò)突起，并不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　 3、掐外皮(pí)：用大拇指(zhǐ)的指(zhǐ)甲将南瓜(guā)的外皮(pí)稍稍用力掐一下，假如(rú)感觉(jué)南瓜(guā)外(wài)皮比较坚固，那(nà)么，这(zhè)样的南瓜(guā)便是老南瓜(guā);反之，假如一掐就破，则证明(míng)老练(liàn)度(dù)不行，这(zhè)样的(de)南瓜口感较(jiào)差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一(yī)只(zhǐ)手去(qù)拍，假如声响(xiǎng)发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构十(shí)分紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的老练度比较高(gāo)。

　　别的(de)，相同巨(jù)细的南瓜，重的(de)那个老练度更好(hǎo)。

　　 5、看(kàn)瓜瓤(ráng)：切开南瓜时，假如(rú)感(gǎn)觉瓜瓤十分坚(jiān)固，这样(yàng)的南瓜(guā)口感又面又(yòu)沙，并且甜度高。

　　南瓜瓤(ráng)的(de)色彩(cǎi)多(duō)为金黄色，色彩(cǎi)较深的，老(lǎo)练度高;反之，假如色(sè)彩浅浅的，就证明老练度就不行。

　　别(bié)的，瓜籽丰满(mǎn)也(yě)是南瓜老练度(dù)高的体现之(zhī)一。

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