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831143是什么意思芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会有(yǒu)很多(duō)的细菌(jūn)，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要(yào)进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的831143是什么意思具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且所含(hán)营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽(yàn)，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。