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马铃薯可以当(dāng)主食吃吗
马铃(líng)薯(shǔ)是可(kě)以当主食吃的。
马铃薯一般(bān)能当(dāng)主食(shí),可(kě)以弥补身体所需(xū)养(yǎng)分及热量(liàng),与米(mǐ)饭、面食等主食相(xiāng)同可增强(qiáng)饱腹感,在吃的(de)时(shí)分(fēn)要(yào)适量,不宜多吃,并且还(hái)可以吃一些其(qí)他的食物,留意荤素调(diào)配,确保养(yǎng)分(fēn)均衡。
马铃薯中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚,还含有一定量的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、维生素,以及多种矿物质,如钙、铁(tiě)等,
适(shì)量(liàng)吃简(jiǎn)单(dān)被机体所吸收,因而(ér)马铃薯可以(yǐ)作(zuò)为主食。不只(zhǐ)可以弥补养分(fēn)成分,还可以促进胃肠(cháng)活动,口(kǒu)感也较(jiào)好。
马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视频
1、看(kàn)马铃薯形状。
在挑马铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分(fēn),会发(fā)现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的(de)马铃薯。
形状不同的马铃(líng)薯,多多(duō)少少有点不同,越圆(yuán)的马铃(líng)薯,越(yuè)好剥皮(pí)。
2、看马铃薯外皮。
马(mǎ)铃薯不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似瘀(yū)青的部(bù)分,里边多(duō)半是(shì)坏的(de);而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色(sè)变成灰(huī)色或呈黑斑(bān),水分缩短,最(zuì)好(hǎo)不要挑选(xuǎ未来出现丧尸的几率大吗,未来有可能出现丧尸吗n)。
购买马铃薯时,主张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。
假如发现马铃薯(shǔ)有水泡(pào)过,主张不要(yào)购买。
由于这种被(bèi)水泡过的马铃(líng)薯不(bù)简单保(bǎo)存,并且保存时刻(kè)也很短,口(kǒu)感也欠好。
假(jiǎ)如(rú)是起(qǐ)皮的(de)马铃薯,会比(bǐ)较面、甜(tián),适宜拿来蒸或许炖;假如是(shì)表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑的(de)马(mǎ)铃薯,口感比较(jiào)实(shí)、脆,适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学(xué)会从自己的实(shí)践需(xū)求动(dòng)身(shēn)。
3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿。
当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯(shǔ)时,看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。
长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素,就不适宜再(zài)吃,外表现已变(biàn)绿的也是。
马铃薯发芽不能吃,是(shì)最基本的知识。
4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩。
马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两(liǎng)种色彩,一种是黄色(sè)的(de),一种是白色的。
一般(bān)来说(shuō),黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面,而(ér)白(bái)色肉质的(de)马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉比较甜。
所以(yǐ),选购马铃薯时也(yě)要(yào)留意掌握(wò)好(hǎo)这一点细节。
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃
马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃
马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃,马铃薯(shǔ)作为日常食用频率(lǜ)十分高的蔬菜,以其多变的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们(men)的喜欢。
马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚,易于(yú)消化(huà),种(zhǒng)类也十分的多样,那,马铃薯怎样挑选才好吃?
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃1
1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分(fēn),你会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的(de)。
形状不同的(de)马铃薯多多(duō)少少有(yǒu)点不同,像越圆的马(mǎ)铃薯,则(zé)越好剥(bō)皮。
假如用来(lái)煮的、炒(chǎo)的,最(zuì)好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。
2、发芽(yá)的(de)马铃薯不要拿(ná):当在挑选的马(mǎ)铃薯的时分(fēn),看见有发芽的马(mǎ)铃薯,就不能(néng)拿了。
长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素,就(jiù)不(bù)适宜再吃了,皮外表现已(yǐ)变绿的也是哦。
马铃(líng)薯发(fā)芽的(de)不能吃,都是些(xiē)最基本的知识(shí)。
3、选皮干的(de)马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时未来出现丧尸的几率大吗,未来有可能出现丧尸吗分(fēn),要拿皮干的(de)马铃(líng)薯(shǔ),好(hǎo)吃(chī)一点。
水泡(pào)过的(de)马铃(líng)薯,不能放得太久,还影响马(mǎ)铃薯的口感。
在色(sè)彩方面,则挑(tiāo)淡黄色的(de)马铃薯,养分高也(yě)比较(jiào)好吃。
4、转一圈(quān)看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过程中,也有或许有些碰在一(yī)同,撞伤(shāng)了。
所以在挑(tiāo)选的马铃薯(shǔ)的时分,转一圈(quān)看看,有没(méi)有撞(zhuàng)伤的。
要不然(rán)买回(huí)去,吃不了就(jiù)白白浪费钱了。
怎样挑选好的马铃薯
1、看马铃薯形(xíng)状——在(zài)挑马(mǎ)铃薯的(de)时分,会(huì)发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯。
形状不同的(de)马铃薯,多多(duō)少少有点不同,越圆的马铃薯,越(yuè)好剥皮。
2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮(pí)——马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀青的部分,里(lǐ)边多半是坏的;而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯,肉色变成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑(bān),水分缩(suō)短,最好不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时(shí),主张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的(de)马铃(líng)薯。
假如发现马铃薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过(guò),主张不要购买。
由于这(zhè)种被水泡过(guò)的(de)马铃薯不简单保存,并且保存时(shí)刻也很短,口(kǒu)感也(yě)欠好。
假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是表皮比较润滑的马铃薯,口感比(bǐ)较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。
所以(yǐ),选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时,看见(jiàn)发(fā)芽的(de)马铃薯就不(bù)要拿。
长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒(dú)素(sù),就(jiù)不适宜再吃,外(wài)表现已变绿的也是。
马铃薯发芽不(bù)能吃(chī),是(shì)最基本的知(zhī)识。
4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩,一(yī)种(zhǒng)是(shì)黄色的(de),一(yī)种是(shì)白色的。
一般来说,黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面,而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较甜。
所以(yǐ),选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这一点细节。
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃2
1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯(shǔ)归于(yú)粉质马铃薯,适宜用来(lái)做沙拉(lā)或马铃薯泥(ní);而细长的五月皇后种(zhǒng)类则(zé)属(shǔ)黏质,不简单(dān)煮烂,适宜用来做咖哩。
外表过于高低(dī)不平(píng)的防止购买(mǎi)。
2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的,芽眼较(jiào)浅的(de)。
这样的马铃薯好剥(bō)皮,马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。
要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯,表皮(pí)无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械(xiè)外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精(jīng)气味的最好(hǎo)。
3、看色彩要买黄皮的马铃薯,黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄,内(nèi)色呈淡黄色,淀粉含(hán)量高,含(hán)有胡萝卜素,口(kǒu)味较(jiào)好。
别的,还要留意皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。
由于其间含有的龙葵素有毒性,加热也不会被(bèi)损坏,吃了会中毒。
马铃薯(shǔ)的.寄存(cún)
1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存(cún)在阴凉(liáng)处即可,不(bù)行放在阳光下暴(bào)晒,也没(méi)必要放(fàng)在冰箱里(lǐ),温度过(guò)高会导(dǎo)致马铃薯生芽或腐朽,温度过低马(mǎ)铃(líng)薯易冻伤(shāng)不能食用。
2、马铃薯在常温(wēn)下保(bǎo)存,不需通过清洗,可以将马铃薯与苹果摆(bǎi)在一同,由于苹(píng)果会开释一(yī)种(zhǒng)使其它(tā)蔬果老化的乙烯气(qì)体,可以按(àn)捺马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽。
3、马铃薯要放在漆黑的(de)旮旯(lá),不然表皮变(biàn)绿,食用后或许中毒。
马铃(líng)薯吃欠好,或许会中(zhōng)毒,因而妈妈要(yào)知道什么样的马铃薯(shǔ)不能吃(chī)。
1、发(fā)芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽后,芽孔周(zhōu)围就会含有很多的(de)有(yǒu)毒龙葵素,这(zhè)是一种(zhǒng)神经(jīng)毒素,可按捺(nà)呼吸中枢。
最好不要(yào)食(shí)用发芽的马铃薯。
如要食用须(xū)深挖及(jí)削去(qù)芽邻(lín)近的皮层,再用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小(xiǎo)时,煮食时刻也(yě)须长一(yī)些,发芽(yá)面(miàn)积大、芽(yá)眼多的马铃薯最好丢掉不必。
2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮(pí)马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。
马铃薯生芽(yá),只需抹去芽胚,把(bǎ)皮刮掉,就(jiù)可以食用。
而(ér)绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食(shí)用。
假如(rú)吃马(mǎ)铃薯时口中有点发麻的感觉(jué),则标(biāo)明该(gāi)马铃(líng)薯中还含有(yǒu)较多的(de)龙葵素,应立即中止(zhǐ)食用,以(yǐ)防中毒(dú)。
能购(gòu)买到甘旨和养分(fēn)的食物(wù)也(yě)可(kě)以让心境(jìng)变得十分的好,上面(miàn)便是(shì)对什么样的马铃(líng)薯好的(de)一些介绍,这(zhè)样咱们在购买食材的时分可以(yǐ)依照上(shàng)面的办法去试(shì)一下,这样制造(zào)起来或许吃起来的时分就可以(yǐ)更好地品味(wèi)它的(de)滋味了(le)。
马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3
1、看马铃薯是否(fǒu)有损害(hài)。
假如(rú)马铃薯(shǔ)现(xiàn)已破皮(pí),或许马(mǎ)铃薯有虫蛀孔洞的,主张不要选购这(zhè)类马铃薯。
这种马铃薯混(hùn)有伤(shāng)残、虫灾,往往简单蜕变,买(mǎi)回家(jiā)放置不久。
并(bìng)且这(zhè)类马铃薯的口感也(yě)欠好(hǎo),养分也较差,真实没必(bì)要买回家食用。
2、看马铃薯的外形。
一般(bān)来说,马铃薯有两(liǎng)种类型,一种是外形(xíng)没那么规矩(jǔ)的,一(yī)种是比较圆的,一般咱们会主张挑选那(nà)种外形比较圆的马铃(líng)薯,由于这儿马铃薯削起来(lái)很便利,比较不(bù)那么费力。
所以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买(mǎi)越(yuè)好。
3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否起皮。
假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯,会感觉比较(jiào)面比较(jiào)甜,适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或(huò)许(xǔ)炖;假如是那种表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑的马铃薯,它(tā)的口感会比较实、脆(cuì),此刻(kè)若(ruò)是拿来炒马铃(líng)薯丝的话,那(nà)是(shì)再适宜不过了。
所以选购(gòu)马铃薯要(yào)学会(huì)从自己的实践需(xū)求动(dòng)身。
4、看马铃薯的肉(ròu)质(zhì)色(sè)彩。
马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为(wèi)两种(zhǒng)色(sè)彩,一种是(shì)黄色的,一种是白色的(de)。
一般来(lái)说(shuō),黄色肉质的马铃(líng)薯,往往会比较粉比较(jiào)面,假如是白色肉质的马铃薯,一般会感觉比较甜。
所以(yǐ)选购马铃薯时(shí)也要留意这一点细节,要掌握好。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 未来出现丧尸的几率大吗,未来有可能出现丧尸吗
最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了