绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子(zi)发生(shēng)反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的(de)功(gōng)效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必(bì)要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进(社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容jìn)去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类(lèi)和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利(社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可(kě)以的。

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