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1亿等于多少万新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间(jiān)长(zhǎng)以及新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)时间长，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

鹅蛋是(shì)发(fā)物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重某(mǒu)种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发(fā)物，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富(fù)含的蛋白对人体是属于一种异(yì)体蛋(dàn)白，它可在(zài)人体内构(gòu)成(chéng)一种过敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿疾(jí)的复发(fā)，且(qiě)部分患者可能(néng)还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要(yào)注意食用禁(jìn)忌问(wèn)题，一些患有皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容(róng)易导(dǎo)致人体内的燥(zào)热(rè)之气的加重，尤(yóu)其是本身(shēn)就是热性(xìng)体质的人群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固(gù)醇的含量(liàng)是比较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖情况不能(néng)被(bèi)缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃(wèi)虚弱的人群也(yě)不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)加重腹(fù)泻的的症状，且(qiě)鹅蛋的(de)食用量也(yě)要注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠(cháng)胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋(dàn)的(de)食用量合适，且个(gè)人体(tǐ)质也健康正常的人(rén)群食用鹅蛋之后(hòu)是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)含量丰(fēng)富(fù)，对人体健康是有益(yì)的(de)。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的(de)清(qīng)液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器(qì)中添加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再将(jiāng)配(pèi)好的盐水灌入，直(zh1亿等于多少万í)至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存(cún)放(fàng)方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意的点，比较常(cháng)见的(de)储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种方(fāng)法对于保存(cún)鹅蛋来说(shuō)效果都是比较好的(de)。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的(de)鲜蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物和(hé)酶的活(huó)动受到抑制，保鲜的目(mù)的自(zì)然(rán)就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千(qiān)克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简易(yì)贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入(rù)，1亿等于多少万直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小(xiǎo)技巧

　　 1放(fàng)在通风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝(cháo)下，竖着放(fàng)在冰箱里，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀(yún)地涂上一(yī)层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻止外部细(xì)菌(jūn)侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质(zhì)，最(zuì)多(duō)和最主要的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋(dàn)白(bái)质中富有人体所必须(xū)的各种氨基(jī)酸，是完全(quán)蛋(dàn)白(bái)质，易(yì)于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大(dà)部分集中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有较多的磷脂，其(qí)中(zhōng)约一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，这些(xiē)成分对人(rén)的脑及神(shén)经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要含于(yú)蛋黄(huáng)内，铁(tiě)、磷和钙含(hán)量(liàng)较(jiào)多(duō)，也容易被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的(de)维生素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和硫(liú)胺素，蛋(dàn)白(bái)中的维生(shēng)素以核黄素和(hé)尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐(yán)、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油(yóu)拌(bàn)匀腌十分钟(zhōng)。