榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元素(sù)，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了(le)的话北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么)的(de)果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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