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含盐率(lǜ)怎么(me)求公式,含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比

  含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要(yào)成分,从(cóng)地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的(de)食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐,含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一(yī)类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子(zi),属(shǔ)于化(huà)合物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如(rú)明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分,从海带冲水、地(dì)下(xià)岩(yán)(矿)盐沉积物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以及其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子或铵根离子(NH4,属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物(wù),溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

  在(zài)自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜(yán)色(sè),不同颜(yán)色(sè)的谢霆锋资产有百亿吗<谢霆锋资产有百亿吗/span>(de)盐对(duì)应不同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(例(lì)如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时为白(bái)色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以激发不同的味觉(jué),例如咸(xián)味(氯化(huà)钠)、甜味(wèi)(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾(jiǎ))、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强(qiáng)碱盐(强(qiáng)盐)是不(bù)可挥(huī)发(fā)的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会(huì)根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生(shēng)不同的气味(例(lì)如醋(cù)酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道(dào),氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等),此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆反应,因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子(zi)化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶(róng)解度(dù)和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关,因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

  除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

  不(bù)过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强,产生高度稳(wěn)定的固体,在水中也(yě)就不易溶解,例(lì)如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于(yú)水,例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

  参考资料来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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