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隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可(kě)以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪(fáng)酸(suān)等，可以很好地(dì)被人体吸收，平日里可以用(yòng)来(lái)煎炒食物，真是好看又(yòu)好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽(zǐ)油也(yě)就是我(wǒ)们俗(sú)称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜油(yóu)，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄(huáng)金黄的，不(bù)仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道(dào)，用(yòng)它炒出(chū)来的(de)菜不(bù)仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉(diào)生油味道

　　隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体菜籽(zǐ)油去(qù)掉(diào)生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒(jiāo)压榨(zhà)法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒头(tóu)片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体)头(tóu)片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒菜(cài)，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却(què)过后，可以选(xuǎn)择(zé)放(fàng)到密封(fēng)的瓶子当中进行存放。