七鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧(cè)面看还觉得它(tā)们长得(dé)挺萌(méng)的，有(yǒu)一种不谙世事老实(shí)巴交的(de)感觉，但正面(miàn)看它们嘴巴放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实(shí)它们真(zhēn)的(de)长得挺丑的，可(kě)能因为(wèi)它(tā)们属于最原始的(de)脊椎动物吧，所(suǒ)以(yǐ)它们的(de)嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一(yī)个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张开的(de)放大图片真的可以吓(xià)死(sǐ)个人(rén)的，里面全都是如(rú)尖(jiān)刀(dāo)般锋利的黄(huáng)色牙(yá)齿(chǐ)，它们(men)不仅(jǐn)靠这(zhè)些牙(yá)齿吸(xī)食别种鱼体(tǐ)内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也是(shì)靠这一口(kǒu)好牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它(tā)们的(de)鳃部由7对(duì)鳃囊(náng)和鳃孔组成，整齐地排列(liè)在眼睛(jīng)的后面，而(ér)以前有人(rén)认为(wèi)它的鳃(sāi)是眼睛，所(suǒ)以(yǐ)加上(shàng)它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目鳗(mán)”。而由于(yú)分布的水域不同(tóng)，它们的体长也不(bù)相同，一般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米(mǐ)以上(shàng)，海七(qī)鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪(xī)七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看(kàn)它(tā)们火了(le)好几亿年(nián)了，可是几亿年来(lái)它们的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发(fā)生了(le)变(biàn)化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多以(yǐ)古(gǔ)代鲨鱼(yú)及盾(dùn)皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总(zǒng)是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名(míng)电影《金(jīn)刚》，主人公(gōng)一行被打进山谷里后，吃掉(diào)整个(gè)人的几(jǐ)只黑色大虫子(zi)原(yuán)型就是(shì)海七鳃(sāi)鳗。

但(dàn)绝大多数(shù)情况(kuàng)下，它们(men)对“寄主”们还是很友好(hǎo)的，不会对它们的身体造成(chéng)什么太大的(de)伤害(hài)，但如果(guǒ)是被它们“盯上”的(de)猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可能就很惨了，不(bù)仅会被吸干血(xuè)，最后连(lián)皮肉都被(bèi)七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以别说是人，动物们也“不可(kě)貌相(xiāng)”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还挺萌(méng)的(de)，但没想到可以(yǐ)“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交(jiāo)配(pèi)方(fāng)式(shì)也(yě)是(shì)十分地“霸道(dào)总裁”：雄性(xìng)见有雌性(xìng)经过，一(yī)下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁边的岩石(shí)。产卵后，雌性和(hé)雄性都会(huì)死去(qù)。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫(chóng)”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡(dàn)水(shuǐ)或返回(huí)海中(zhōng)生(shēng)活3-年后(hòu)，才在秋冬之际经过变态成为成体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开(kāi)始集群(qún)和繁殖等新的生(shēng)命循环(huán)。而别看(kàn)它们中有的会回海里生活(huó)，但繁殖(zhí)基本上都是在(zài)河川中，至少(shǎo)在世界上(shàng)已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上(shàng)都(dōu)是这样的特征。

而(ér)据(jù)说七鳃鳗的肉(ròu)质(zhì)也(yě)十分鲜(xiān)美，欧洲(zhōu)的上流(liú)社会从中世纪开始(shǐ)就视(shì)其(qí)为珍馐。据文献记载英格(gé)兰(lán)国(guó)王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃了太(tài)多的(de)七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在(zài)南欧(ōu)的一些国家（法国、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的韩(hán)国(guó)等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含量(liàng)较一五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方般鱼类(lèi)为高，每克约含99-980国际(jì)单位(wèi)（其余(yú)鱼类平均300国(guó)际单位）。其次，在(zài)肝(gān)、肾(shèn)、生殖腺及大肠中(zhōng)也有(yǒu)维生素(sù)A，特别(bié)在睾(gāo)丸与(yǔ)小肠中的含量更高。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生(shēng)素(sù)B12的(de)含(hán)量(liàng)远高于其他鱼(yú)类(lèi)，腹皮中的(de)含量比背皮高(gāo)。可治夜(yè)盲症、角膜干(gàn)燥，有(yǒu)平肝(gān)明目(mù)和滋补强(qiáng)壮的功效。

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