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凤凰单丛茶是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的(de)种类之一，归归(guī)于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花香类型最多(duō)样(yàng)的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美(měi)深(shēn)沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗具(jù)，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水(shuǐ)量在七(qī)八(bā)分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一(yī)座(zuò)凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增(zēng)强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色(sè)无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋友(yǒu)则(zé)放(fàng)少(shǎo)些茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就(jiù)能把(bǎ)握自己喜爱(ài)的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开(kāi)水的热量，导致水温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮(fú)的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶(chá)水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要(yào)一(yī)点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋(zī)味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确(què)是一种日子艺术(shù)享受

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