可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把(bǎ)饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ)，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过(guò)程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的(de两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音)效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。