紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)以及(jí)紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很(hěn)高的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食材(cái)，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国(guó)的紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特(tè)征稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊，将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带(dài)至稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国的地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的(de)分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜(cài)物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出(chū)口(kǒu)量占全稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

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