松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于(yú)补(bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好将松茸经过高(央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗gāo)温处(chù)理后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌或(huò)病毒(dú)等微(wēi)生物，从而(ér)对机(jī)体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好(hǎo)选择新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸生吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成一(yī)定(dìng)的损(sǔn)害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能(néng)是发生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙和(hé)部(bù)分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水(shuǐ)龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的(de)地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净(jìng)的(de)抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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