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大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它(tā)主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫(diàn)底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面后(hòu)，再在上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着(zhe)虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。regretted用法及例句，regret的用法和例句p>

　　吃regretted用法及例句，regret的用法和例句之前取出(chū)一(yī)瓶提(tí)前(qián)解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存regretted用法及例句，regret的用法和例句(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空(kōng)气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的(de)含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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