绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不(bù)够(gòu)软就(jiù)需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒(dú)之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色(sè)，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。