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大(dà)明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通(chū)后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见(jià95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通n)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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