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大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的(de抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗)话(huà)完全可以选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块。

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